料理

2014年(社会人10年)

サンノゼの日本料理2 お寿司編(うに食べ比べ とみ寿司・すし丸)

食べ物ネタでFacebookや日記を書くようになると、他にネタがないと言うことです。そうです、その通り! 日本にいた頃は東京都田端周辺に住んでおり、外食の楽しみといえば田端駅の寿司屋「もり一」。 赤酢のシャリで香りがよい150円...
2013年(社会人9年)

お好み焼き自作、NEX5Rで撮影

NEX5Rが届いたので、連休は一眼カメラの練習に遊びに行くつもりでしたが・・・ 「数十年に一度の大雨」の台風18号上陸で、寂しく料理や家具などを撮影・・・。 iPhone5Sが発表されたり、スマホレンズが発表されたりと「...
2013年(社会人9年)

東京 二子玉川@ツクシ&四つ葉のクローバ採り

春の訪れを感じるために「ツクシ採り」のできる土手を散策してみた。 二子玉川の土手で、程よい「ツクシ」と「四つ葉のクローバ」が採れました! 四つ葉のクローバー 東京に来て自然と遊んでいない!! ...
2006年(社会人2年)

演出がエロいカクテル作り(軽井沢でのテニス合宿にて)

2006年09月25日(月) もうカクテル作りは封印します カクテル作りは「演出がエロい」と言われました。(カードマジックとライトアップ、ジャズの音楽、話術・・・etc) メモリアル写真 in 軽井沢 ...
2006年(社会人2年)

テニス部の懇親会でリバースしてお酒見たくないので「シンデレラ」を作る

2006年07月01日(日) またもや失態・・・ やってしまいました・・・ テニス部の懇親会でリバース・・・ 幹事なのに、皆に迷惑をかけ早退・・・ しかも途中記憶が無い・・・ 本...
2006年(社会人2年)

広島の伝説のバーでバーテンダーの見習い

2006年05月05日(金) ジントニックは店の顔 最後の地元の夜。地元の社長とバーに行きました。 ここは、地元の伝説のBar「ラテン」で修行された方が経営しているお店です。。 店主と利益拡大のために、昼間の時間帯に何...
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