タイ料理@マウンテンビュー(Shana Thai)

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サンノゼ周辺は色々な国のレストランが揃っているが、美味しいレストランは本当に少ない。

「美味しい」と言っても、食べログ上位の店と比べるとやっぱり味は低い。

今回のお店は「タイ料理」。

「タイ料理」はどこにでもあるけれど、

  • ケチャップ風味
  • 塩辛い
  • 水っぽい/油っぽい

とアメリカンな店ばかり。

yelpで美味しいお店を探してきたけれど、アメリカ人が選んだyelpだと美味しいお店が見つからない。

なので、タイ人に聞いた美味しいお店を紹介。

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タイ料理@Shana Thai

マウンテンビュー・カルトレイン駅の近くにあるタイ料理屋。

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オシャレな店内になっているけれど、家族連れも沢山来ており敷居は高くない。

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ここのメニューはどれを頼んでも日本人の口にあう。アメリカンな味付けではない。

例えば「蟹チャーハン」。

Crab Fried Rice ($16)
fresh lump crab meat, egg, carrots, peas, onions, scallions

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蟹のむき身がたっぷり入り、パラッとしたチャーハンになっている。
「ガパオガイ(鶏肉のバジル炒め)」。

Spicy Sweet Basil chicken ($12)
fresh sweet basil & chili, garlic, onions and bell peppers

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ケチャップの味付けではなく、スパイスと味付けが十分に行き届いている。

・・・・・

特に、これ以上書くことが無いよね。

特殊な体験が出来る訳でもなく、単に美味しい。

なるほど、、、、このような記事はオチ無し、ヤマ無し・・・な日記になるのね。。

お店情報

Shana Thai Restaurant(http://www.shanathai.com/)
311 Moffett Blvd #A, Mountain View
(650) 940-9990

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