3年前には、毎晩の夕食は「菓子パン」だった。
2年前には、毎晩の夕食は「スーパーマーケットの弁当」と「カップラーメン」だった。
超加工食品は体に悪い……と知っているのに。
工業的な手法で高度に加工された食品群を指す言葉で、コーラなどの炭酸飲料やソーセージなどの加工肉、菓子パン、スナック、レトルト食品、カップ麺など
豪ディーキン大学（Deakin University）の最新研究により、日常的に超加工食品を多く摂取している人は、将来的に精神的苦痛が生じやすくなることが判明。
今は社内で夕飯も購入できるようになったが、アプリ「あすけん」によると毎日の食事はカロリーも栄養素も全く足りてない。
そもそも会社の食事高いし食べるのも面倒なんだよね……。
だけど大丈夫。
僕には「DHC マルチミネラル」「DHC マルチビタミン」「DHC カルシウム/マグ」という最強サプリメントがある。
これを飲むと、あら不思議。
アプリ「あすけん」によると、足りてない栄養素の大半がカバーされる！
この3つを飲んでおけば何を食べても栄養素は足りるのでは？しかもコストは1日40円。
今のところ足りてないのは次のとおり。
- エネルギー（1200kcal）
- タンパク質（30g）
- 脂質（30g）
- 炭水化物（150g）
- 食物繊維（5g）
なぜか肝障害が生じるビタミンA（鳥・豚、バター、卵黄、緑黄色野菜）が多くなるけどアプリ「あすけん」の不具合。
で……
サプリメントなんて意味がないからｗｗｗ
という人がいるが、そんな昭和時代の化石人間と会話するつもりは一切ない。
© お金をかけないアンチエイジング! 若さを保つ栄養メソッド【藤川徳美】／フェルミ漫画大学
僕に足りてないのはタンパク質（プロテイン）
タンパク質を取る習慣をつける。
そういえば最近は白髪も多い。タンパク質、亜鉛、ビタミン、カルシウム、銅が足りないっぽい。
そもそもジムに通うようになってプロテインは取りたいと思ってた。
病気にならないためにプロテインは良いと書いてるからね。賛否両論だけど。
という事で、まずは基礎から学ぶ。
| プロテインの種類 | 原料 | 吸収速度 | おすすめの 飲むタイミング |
特徴 |
|---|---|---|---|---|
| ホエイプロテイン | 乳清（動物性タンパク質） | 早い | 運動前後 |
|
| カゼインプロテイン | 生乳（動物性タンパク質） | ゆっくり | 朝食・就寝前 |
|
| ソイプロテイン | 大豆（植物性タンパク質） | ゆっくり | 朝食・就寝前 |
|
ジムに通って筋肉つけたいなら「ホエイプロテイン」一択。
で、ネットで色々と調べて、コスパが良さそうな次の商品を購入。途中で止めないように3kg買ってやったわｗｗ
恐れてた味は普通。最初のうちは毎日飲めた。
人工甘味料の存在は悪
購入して色々と気になった。
材料名を見ると次のように書いてある。
乳清たんぱく（アメリカ製造）、乳等を主要原料とする食品／クエン酸、乳化剤、香料、甘味料（スクラロース、アセスルファムK）、（一部に乳成分・大豆を含む）
「人工甘味料」って何よ？
糖尿病と癌……って健康のために飲んで病気になったらシャレにならんじゃん。
| 人工甘味料 | 砂糖と比較した甘味度 | 特徴 |
|---|---|---|
| サッカリン | 200～500倍 | 発がん性を疑われたことがあるが、サッカリン本体にではなく、生成の際に出る不純物が原因と分かった。 |
| アスパルテーム | 約200倍 | フェニルケトン症の人のために「L-フェニルアラニン化合物」と表示が義務づけられている。 |
| アセスルファムカリウム | 約200倍 | 加熱に強く、非常に多くの食品に使用されている。 |
| スクラロース | 約600倍 | 分子構造が砂糖に近く、多くの食品に使用されている。 |
| ネオテーム | 約10，000倍 | アスパルテームのネオ（新しい）として2007年に新たに認められた。 |
| アドバンテーム | 約20，000倍 | 非常に甘味が強いので、実際に添加される量はわずかになる。 |
| 比較的安全 | やや危険 | 危険 |
|---|---|---|
| ネオテーム アドバンテーム |
サッカリン アセスルファムカリウム スクラロース |
アスパルテーム |
さらに中国産のアセスルファムＫは発がん物質塩化エチレンの混入・残留の可能性を否定できないらしい。
サバスのプロテインでも使われているし、今の3kgの摂取が終わったら考えるか……。
おわりに
で、買って毎日飲み始めたら
2週間後に激しい便秘になった
体内で過剰に摂取されたタンパク質は完全には吸収されず、残った分が大腸へと移動する。
この過剰なタンパク質が大腸で悪玉菌の餌となり、それが腸内環境のバランスを崩し、結果的に便秘を引き起こすらしい。
仕方なく飲む量を減らして調整した結果
運動後の1回より多く飲むと便秘になる
と判明。
まじか……。
このままでは3年経過してもプロテイン消化できない……。
というか豆腐バーとかサラダチキンでも20gを数日取得するだけで便秘になる……。
