ロカボ（糖質制限、低炭水化物）食になりカロリー不足の解決方法を模索する

カロリー（エネルギー）は「タンパク質」「脂質」「炭水化物（糖質）」と「アルコール（必要栄養素ではない）」らしい。

つまり HbA1c 6.1% → 5.9% を目指すなら、糖質90–100g/日 が現実的ライン。

45歳成人男性の摂取カロリーが「1,800 kcal」とするとタンパク質も x2倍が上限とすると

• 糖質 90g x 4kcal/g = 360g
• タンパク質 120g (体重x2倍) x 4kcal/g = 480g
• 脂質 （残り）960kcal → 約 106.7 g

となる。つまり油を大さじ1杯を12g換算すると

8～9杯摂取

する必要がある。

糖尿病・限界値糖尿病を改善しようとすると、世の中の外食の原料に主食類・糖質類がなんと多いことか、ということに気づかされる。

大抵の糖尿病（予備軍）の人は

太っている

ので「ロカボ（糖質制限、低炭水化物）食」を検討すればカロリーも減ってダイエットにもなる。

でも僕はガリガリで BMI18.5～19.0をウロウロしている状態。体重も62kg→57kgに1ヶ月で下がってしまった。

だから、エネルギー源を部分的に炭水化物から脂質へ転換して十分なカロリーを摂取する必要がある。

気をつけるのは人間ドックで悪い数値。

• C判定 HbA1c（ヘモグロビンA1c）6.1%
• B判定 空腹時血糖値 107 mg/㎗
• B判定 肝機能 ALT(GPT) 38 U/ℓ
• B判定 上部消化管 ビラン性胃炎
• B判定 腎尿路系 腎臓 尿沈渣　尿細管上皮（1～4個）
• B判定 腎尿路系 腎臓 尿素窒素（25mg/dl）
• B判定 腹部超音波検査 腹部大動脈（一部描出不良）
• B判定 脾臓（尾部描出不良）
• B判定 一般血液 ヘモグロビン（12.8g/dl）
• B判定 一般血液 MCH（27.6pg）

脂質って何があるのか？分類

脂質（オイル）を意図的に摂取する必要があるので調べてみた。

良い脂質と悪い脂質をまとめると次のようになる。

まとめて分かったのは、良いのは魚の油とオリーブオイルな感じね。

オリーブオイル調べてみるか。

本物のオリーブオイルの選び方

日本では、偽物のエキストラバージンオイルがたくさん出回っているが90％が偽物という説があるらしい。

理由は、日本はエキストラバージンオリーブオイルに対する明確な基準がないから。

1. 認証マークを確認する

• EUのDOP／IGPマーク
• OLIVE JAPAN®（オリーブジャパン）マーク
• 日本オリーブオイルソムリエ協会（JOA）認定マーク

2. 遮光性の高い容器に入っているものを選ぶ
3. 酸度を確認する

• エキストラバージンオリーブオイルの国際基準では「酸度0.8%以下」
• 特に健康効果を発揮するのは酸度0.3％以下

4. コールドプレス製法であることを確認する
5. 新鮮なものを選ぶ

90％は偽物！？本物のオリーブオイルの選び方（動脈硬化・生活習慣病の予防） - 札幌北円山内科・内視鏡クリニック

皆さん、こんにちは。札幌市西区二十四軒にある、札幌北円山内科･内視鏡クリニックです。 少し前は「

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レビューが高かったから次のオイルをAmazonで購入したが、上記を必ずしも満たしてないな。

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おわりに

今ではこうなった。

朝食の後に

オリーブオイル

睡眠の前に

オリーブオイル

因みに、この生活はAIから次のように言われているので注意を。